Seitdem die Gildebrüder zum Vogelschießen ausmarschieren, wird der Umzug mit Musik begleitet. Erster namentlich bekannter Musikant der Gilde war Simon Foeritz. 1845 und 1850 bestand die Kapelle aus acht Mann, 1898 waren es 18 Mann in zwei „Chören“.
In den letzten Jahrzehnten musizieren neben den gegenwärtig drei Hauptkapellen (Kapelle Rolf Hagen -heute sein Enkel Christian Blunck mit den „Vogelbergmusikanten“-, Blasorchester Lensahn und Spielmannszug Oldenburg i. H.) immer wieder auch Gastkapellen insbesondere aus dem Bundesgebiet, Groß-britannien, Österreich, Dänemark, den Niederlanden und Norwegen.
Gildemusik von ca. 1708 bis heute
| um 1708 – 1733 | Simon Foeritz, Stadt-Musikant |
| 1738(?) – 1777(?) | Hans Joachim Budding (?), Stadt-Musikant |
| 1803 – 1818 | Carl Budding, Stadtmusikus |
| 1818 – 1844 | Anton Hinrich Röhl, Stadtmusikus |
| 1842 | Lütjenburger Musikanten |
| 1845 – 1859 | Heinrich Wilhelm Harms, Stadtmusikus |
| 1860 – 1861 | Caroline Dorothea Henriette Harms, Heinr. Wilh. Harms‘ Witwe |
| 1862 – 1897 | Johann Huckfeldt, Musikus |
| 1872 | Kapelle Schaumburg, Heiligenhafen |
| 1898 – 1914 | August Steffen, Musikus, und Heinrich Holz, Musikdirektor |
| 1920 – 1939 | Heinrich Holz, Musikdirektor, und Hugo Steffen, Musikus |
| 1923, 1929 | Heinrich Holz, Musikdirektor |
| 1950 – 1963 | Kapelle Steffen |
| 1951 | Kapelle Steffen und Kapelle Wirgin |
| 1952 | Kapelle Steffen und Kapelle Borchert |
| 1955 | Gildebruder Wolf und Kapelle Möller, Kiel |
| 1958 – 1963 | Kapelle Steffen und Kapelle Möller, Kiel |
| 1964 | Kapelle aus Bargteheide und Robert Pickert |
| seit 1965 | Kapelle Rolf Hagen (heute sein Enkel Christian Blunck mit den „Vogelbergmusikanten“) |
| seit 1972 | Blasorchester Lensahn |
| seit 1978 | Spielmannszug Oldenburg in Holstein |