LIEFERANTEN DES GILDEBIERS

Gildemeister (Bierbrauer) und Lieferanten des Gildebiers

In der St. Katharinengilde waren die Gildemeister für das Brauen des Gildebiers für die Versammlungen zuständig. Ihre Arbeit wurde als Dienst für die Gilde bezeichnet („hefft gedenet“ bzw. „bruwete“).

Von 1634 bis 1637 nennen die Rechnungsbücher „Bierbrauer“. Ab 1638 wurde kein Bier mehr durch die Gildemeister bzw. Bierbrauer hergestellt, sondern vom Vorstand gekauft. Seit 1835 sind die Lieferanten namentlich bekannt.

Bis 1981 gab es einen jährlichen Wechsel bei den Lieferanten des Gildebiers. Aufgeführt ist hier der Gesamtzeitraum ihrer Bierlieferungen.

Lieferanten des Gildebieres

nach 1525 Arndt Ewens
Andreas Steffen
nach 1526 Hans Groth
      nach 1527 Reimer Garlich
Blasius Dahl
nach 1528 Joachim Loßke
nach 1530 Claus Arndt
nach 1533 Hinrich Schröder
nach 1537 Karsten Bügge
Paul Voß
Joachim Evert
nach 1546 Hans Dömse
1547 Peter Timm
1549 Hermann Hagedorn, Simon Wicke
nach 1549 Tönnies Willer
nach 1550 Paul Babbe
Paul Möller
1551 Laurens Hadeler, Hans Evers
nach 1551 Lorenz Wulff
nach 1552 Jochim Bumann
Peter Grapengeter
1558 Symon Wicke
1561 Marcus Flindt, Thomas Zander
1562 Jurgen Bliesemer, Marquard Meislahn
1563 Detleff Hilliger, Silvester Möller
1564 Jochim Westfahl, Clawes Bliesemer
1566 Hinrich Dräger, Karsten Karck
1567 Hermann Westfahl, Hinrich Zammer
1568 Marquard Lembcke, Peter Nortmann
1574 Jochim Schnackenbeck
1575 Laurenz Langholdt, Thönnies Bumann sen.
1576 Claus Karck jun., Hans Karck
1577 Carsten Fühne, Joachim Karck
1579 Pawel Stürkow, Thomas Unruh
1580 Clawes Hartmann, Peter Karck
1586 Carsten Karck
1587 Hans Flügge, Marcus Ratke
1588 Michel Buckow, Ewald Grapengeter
1589 Claus Flügge, Hinrich Harder
1590 Carsten Bukow, Daniel Buckow
1591 Heinrich Prange, Peter Karck
1592 Hinrich Bosin, Jacob Buchel
1593 Abraham Ewens, Hinrich Notth
1594 Laurens Wulff jun., Peter Karck
1595 Jacob Broyer, Carsten Karck
1596 Hans Schwark, Reimer Garling
1597 Laurens Meinßdorf, Jacob Hadler
1598 Hans Dömse
1599 Hans Oppermann, Peter Horn
1600 Gabriel Klinckhamer, Thomas von Ahlefeldt
1601 Carsten Wegener, Hans Grapengeter
1602 Christoffer Vatter, Marcus Tamm
1603 Keine Gilde gehalten
1604 Thomas Bumann
1605 Tönnies Jahn, Jasper Grapengeter
1606 Zacharias Hadeler, Claus Schmahl
1607 Tönnies Bumann
1608 Johann Ewens
1609 Paul Bumann, Hans Horn
1610 Hans Brasche, Casparus Puttkow
1611 Levin Mawerus, Hinrich Bock
1612 Carsten Fühne, Hans Raloff
1613 Claus Stampen, Tewes Meinßdorf
1614 Otto Voß, Jürgen Rulle
1615 Sievert Broyer, Jochim Emke
1616 Keine Gilde gehalten
1617 Albrecht Frerke, Carsten Karck
1618 Elias Westfahl, Jochim Hogemann
1619 Hans Wolder, Laurens Langholdt
1620 Peter Pomrenigk, Claus Karck
1634 Hans Huß, Jacob Kuchel
1635 Simon Jürgensen, Hans Maßmann
1636 Andreas Kahl, Sigfried Maßmann
1637 Heinrich Conrath, Asmus Pasche
1835 – 1843 Peter Reimers, Landmann und Gastwirt
1836 Ernestine Christina Elisabeth Krüger, Johann Wilhelm Krügers Witwe
1842 – 1852 Immanuel Wilhelm Axt, Gastwirt
1844 Georg Wilhelm Krüger, Gastwirt
1853 Thomas Christian Hinrich Garleff, Gastwirt und Posthalter
1854 Johann Bruhns, Gastwirt
1855 Johann Christian Garleff jun., Gastwirt („Eule“)
1857 – 1861 Gottfried Christian Kriedt, Gastwirt
1858 – 1883 Ernst Gottfried Ludwig Bruhns, Bierbrauer und Gastwirt
1860 Heinrich Christian Gier, Gastwirt
1863 – 1876 Christiane Catharina Garleff, Gastwirtin („Eule“), Joh. Chr. Garleff jun. Witwe
1864 – 1870 Detlef Hans Pries, Gastwirt
1878 – 1913 Rudolf Garleff, Gastwirt („Eule“)
1885 – 1895 Hans Friedrich Harms, Bierbrauer
1897 Helene Henriette Margarethe Harms, Hans Friedrich Harms‘ Witwe
1899 – 1934 Peter Madsen, Bierbrauer
1914 Dorothea Charlotte Magdalene Garleff, Gastwirtin („Eule“), Rud. Garleffs Witwe
1925 – 1935 Heinrich Höft, Bierverleger
1936, 1938 Helene Henriette Margarethe Madsen verw. Harms, Peter Madsens Witwe
1937, 1939 Walter Höft, Bierverleger
1950 – 1981 Hans Höft, Bierverleger
1951 – 1961 Max Matthiessen, Bierverleger
1965 – 1973 Ewald Niemann, Bierverleger
1966, 1982 – 1998 Hans Hagge, Bierverleger
seit 1999 Heino Hagge, Bierverleger